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香港舆论：中国共产党是香港前途与命运的守护者、开创者与推动者 百科新门内资料和内部资料内容根据中新网宜昌5月16日电 题：湖北宜昌：青砖茶“飘香”海内外

百科新门内资料和内部资料内容作者 董晓斌 简妮斯

百科新门内资料和内部资料内容走进位于湖北宜昌高新技术开发区的长盛川青砖茶产业园，空气中透着淡淡的黑茶陈香。产业园的仓库前，一箱箱的青砖茶正在分批出库装车。

百科新门内资料和内部资料内容海外华文媒体代表及中国香港作家代表一行，16日走进长盛川青砖茶产业园，探访“非遗古茶”何以“飘香”海内外。

百科新门内资料和内部资料内容长盛川青砖茶在明朝洪武年间由茶商何德海始创，距今已有656年历史。长盛川第19代传承人何建刚介绍，经过数百年的传承，长盛川青砖茶保留了渥堆、发酵等77道工序，制好的茶砖密度紧实、色泽青褐，茶汤橙红明亮、滋味醇厚。2022年，“长盛川青砖茶制作技艺”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

百科新门内资料和内部资料内容罗马尼亚《欧洲侨报》社长高进告诉记者，他是第一次喝青砖茶，相对于绿茶和红茶，不论是口感还是茶香，青砖茶都显得恰到好处。

百科新门内资料和内部资料内容明清时期，长盛川青砖茶成为西北各族民众的必备饮品，并成为与欧洲交流的媒介。据史料记载，长盛川曾在亚欧万里茶道沿线开设分号260多家，年产砖茶5000箱以上。

百科新门内资料和内部资料内容近几年，在传承保护非遗技艺的前提下，长盛川建设了青砖茶功能性研究重点实验室，在生产工艺、智能制造、生物发酵等方面进行创新。2022年，长盛川青砖茶智能化发酵生产线投产，大大提高生产效率和产品品质。

百科新门内资料和内部资料内容同时，长盛川利用“非遗+文化”打造更加个性化、时尚化的青砖茶，推出了橘颂、是美人等国潮风文创新品，“巧克力茶”“纽扣茶”等轻量级产品，以及“青砖拿铁”等新式茶饮。

百科新门内资料和内部资料内容香港作家吴燕青说，长盛川对青砖茶的轻量化和年轻化创新让她印象深刻，“长盛川青砖茶有600多年的历史，在保留传统技艺时进行创新，能让更多年轻人爱上喝茶，爱上茶文化。”

百科新门内资料和内部资料内容如今，长盛川青砖茶从蒙古国、俄罗斯扩展到了东盟等地区。2023年起，长盛川积极布局中东市场，在阿联酋迪拜设立了办事处。

百科新门内资料和内部资料内容何建刚表示，未来，长盛川将继续以非遗传承和保护为中心，统筹茶文化、茶产业、茶科技融合发展，让非遗技艺与城市IP连通，让长盛川青砖茶成为地方文化生活的一道风景。(完)

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本文转自：温州新闻网 66wz.com